Gruau cru à la noix de coco et au gingembre !!

 

Ingrédients

•    1 tasse de flocons d’avoine sans gluten

•    1 tasse de yogourt à la noix de coco

•    1 cuillère à soupe de noix de coco râpée, sèche, sans sucre ajouté

•    ½ cuillère à café de gingembre râpé

•    ¼ de tasse de baies

•    ¼ de tasse d’amandes coupées

Préparation

1) La nuit précédente, mélanger soigneusement les flocons d’avoine, le yogourt, le gingembre et la noix de coco sèche et placer le contenant au réfrigérateur.

2) Le matin, retirer le contenant du réfrigérateur, mélanger, ajouter les fruits et les noix, et savourer!

extrait : http://www.plaisirssante.ca/