le miel n'est pas seulement un aliment simple mais c'est le plus important , voilà les 8 bienfaits :
1.
C’est un édulcorant naturel
Le miel est
l'édulcorant le plus naturel que vous puissiez trouver. Vous avez certainement
entendu parler de gens qui mettent du miel dans leur thé au lieu du sucre
raffiné ou qui le substituent au sucre en cuisson. «Toutefois, restez conscient
que le miel est toujours un sucre et doit être consommé avec modération»,
explique Edmundson.
2.
Renforcez votre système immunitaire
Une
recherche publiée dans le Journal of the Science of Food and Agriculture avance
que le miel présente certaines propriétés qui ont empêché la croissance de
tumeurs sur des souris. Les antioxydants du miel peuvent aussi protéger votre
système immunitaire et faire disparaître des maux comme le rhume et la grippe.
3.
Apaisez le mal de gorge
Vous
toussez? Prenez un peu de miel, c'est un antitussif. En cas de mal de gorge qui
accompagne souvent la toux ou le rhume, le miel est un lubrifiant idéal pour la
gorge. Essayez un gargarisme maison à base de miel pour apaiser le mal de
gorge.
Mais gardez
à l'esprit que les enfants de moins d'un an ne devraient pas consommer de miel,
car il peut causer le botulisme infantile.
4.
Guérir de la gueule de bois
Le miel est
une source très concentrée de fructose, une forme de sucre qui accélère
l'oxydation de l'alcool dans le foie. Manger du miel, le matin, après une nuit
arrosée aide votre corps à éliminer l'alcool qui reste dans votre organisme.
5.
Combattez l'insomnie
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Le miel est
un hydrate de carbone de digestion des graisses et donc il stimule la
libération d'insuline. Cette action, à son tour, stimule le tryptophane (un
composé qui nous rend somnolents). Si vous avez des problèmes à dormir, prenez
un verre de lait chaud avec du miel avant de vous coucher. La chaleur dégagée
par le lait chaud augmente l'effet du tryptophane.
6.
Améliorez vos performances athlétiques
Plutôt que
de régler votre carence en glucides avec une des boissons pour sportifs et,
dans ce cas, consommer quantité de sucre raffiné, essayez une cuillerée de miel
pour un regain d'énergie. Des études suggèrent que le miel est l’un des
hydrates de carbone les plus efficaces avant une séance d'entraînement, car il
est facilement digéré et est libéré dans le métabolisme à un rythme régulier.
7. Guérissez
coupures et brûlures
Les
propriétés antibactériennes et antifongiques du miel inhibent la croissance
bactérienne. Autrefois, les hôpitaux et les cliniques appliquaient du miel sur
les brûlures et les plaies ouvertes pour prévenir l'infection. Essayez. La
prochaine fois que vous aurez une coupure, une éraflure ou une brûlure légère,
mettez un peu de miel sur la région blessée pour prévenir l'infection. Mais
n'oubliez pas de la recouvrir d’un pansement.
De plus,
essayez une pommade au miel pour soulager les démangeaisons cutanées.
8.
Hydratez la peau et les cheveux
Le miel est
un excellent conditionneur et est souvent utilisé dans les masques, car il
contribue à absorber et à retenir l'eau. Mélangez du miel avec de l'huile
d'olive pour obtenir un shampooing naturel ou essayez-le en masque hydratant et
en traitement pour les lèvres.
extatrait : plaisirssante.ca
